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          【南京廚具】第三屆中國(南京)火鍋食材廚具用品展覽會
          點擊次數:934  更新時間:2020-09-23
          第三屆中國(南京)火鍋食材廚具用品展覽會

          時    間:2020年9月24-26日
          展    館:南京國際博覽中心
          地    址:南京市建鄴區江東中路300號
          展示內容:

          1. 火鍋牛羊肉:
          (肥牛、金錢牛展、鮮滑牛肉、清湯腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百葉等)
          2. 火鍋凍品食材:
          (水產魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓、米面制品等)
          3. 火鍋丸滑制品:
          (芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚滑、手打鮮魚丸、手打鮮雞丸、潮州魚旦、粗牛根丸等)
          4. 火鍋海鮮食材:
          (龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大花蟹、鮑魚、養顏花膠、鮮貝、水發海參等)
          5. 火鍋底料調味料:
          (火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚生醬油等)
          6. 火鍋特色食材涮品:
          (牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時令蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等)
          7. 火鍋菌菇食材:
          (鮮冬菇、金針菇、香菇、鮑魚菇、什菌、秀珍菇、白靈菇、黑木耳、雞脾菇、平菇、茶樹菇等)
          8. 火鍋調理類食材:
          (冷凍禽肉類調理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等)
          9. 火鍋餐具與設備用品:
          (洗碗機、調湯機、火鍋桌椅、電磁爐、餐廚垃圾處理設備、牛羊肉切片機、絞肉機、包裝設備、速凍設備、保鮮柜等火鍋配套設備)
          10. 火鍋酒水飲品:
          (酒精類飲品(白酒、黃酒、啤酒等)、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現調飲品、甜品及速溶飲品等)
          11. 火鍋主食食材:
          (手工烏冬面、蕎麥面、方便面、米粉、水餃、米飯、各種炒飯等)
          12. 火鍋休閑小吃食品:
          (香辣小魚皮、小麻花、年糕、薯條、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等)
          13. 火鍋店面裝修設計:
          (地板瓷磚、墻面涂料、廚房給排水系統、通風管道、吊頂燈飾、室內設計等)
          14. 火鍋軟裝與家具:
          火鍋專用器皿、廚房設備不銹鋼廚具、火鍋桌椅、醬料臺、備餐柜、卡座沙發、燈具等)
          15. 火鍋信息化軟件:
          (人力管家、智能排班軟件、移動點菜系統、收銀管理系統、庫存管理系統、智能訂餐等)
          16. 火鍋配套服務:
          (火鍋店裝修服務、收銀終端、送菜機器人、智能配菜機器人、服飾工裝等)



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